Julefrokost 2023
DEN KLASSISKE JULEFROKOST
Minimum 8 kuverter
Vælg minimum 6 ting
1. Marinerede sild m æg, tomat og karrysalat 25,-
2. 1 stk. Pandestegt rødspættefilet med remoulade og citron (skal varmes) 30,-
3. Torsk i slør pyntet med æg og rejer 45,-
4. Kold røget laks m. røræg og asparges 45,-
5. Sprængt andebryst med mild peberrodscreme og syltede tranebær 40,-
6. 1 stk. Tartelet m. høns i asparges 25,-
7. Glaseret skinke, grønlangkål og brune kartofler 45,-
8. Mørbradbøf med bløde løg champignon og surt 40,-
9. Ribbensteg med rødkål 35,-
10. Leverpostej med bacon, champignon og rødbeder 20,-
11. Risalamande med kirsebærsauce 30,-
12. Vanilje Panna Cotta med bær 45,-
13. Brød og smør 20,-